□発見場所→U.S.A /New Orleans
□ニューオリンズのスーパーで見つけた、シュリンプ･クレオールMix。
　シュリンプ・クレオールとは、クレオール料理の中でもガンボと並んで有名な一品。
　プリップリのエビが楽しめて、まったりこっくり、ちょいスパイスのきいた味わいです。
　ニホンジン、タブン、ミンナ、スキナアジネ。
　お店ごとにいろんな味付けがあり（これはガンボも同じですが）、クリームベースのもの、
　トマトベースのもの、ハーブがきいてるものなどさまざまで、ニューオリンズの食には欠かせない名物料理!！　
　その味をニホンでも作れちゃう、いや、作れるかもしれない、いやいや、作れそうな気にさせる!？
　Ｍｉｘ、それがコイツです。

　作り方は簡単!
　マーガリンとＭｉｘを溶かし混ぜて水とトマトソースを入れます。そして煮立てた中に、皮をむいたシュリンプを
　豪快にドーン!　15分煮詰めたらでっきあがり〜。わーい、簡単!　

　できそうやん、すぐにでもっ!
　もしかしたら、一回くらいもう作ったかもしれん、そんな気分になるでしょう?
　
　現地のコーディネーターさんが
　「このシリーズは本当においしくて、簡単にできるからお勧めですよ」というので、読者プレゼントにいくつか
　買って帰りました。　ほかにも、ガンボやジャンバラヤ、フライドチキン、フィッシュフライ（なまずフライ）などの
　Ｍｉｘがありましたが、この会社はほかにもダーティライスやクロウフィッシュフライ（ザリガニフライ）など、
　沢山のＭｉｘを出しているようです。
　
　帰国後、編集者への「おみやげですよん」と渡したら、

　「わ〜、かわいい!　
　　飾っときますねっ!」
　って言われました。

　きっと今もまだ、彼女のキッチンには、これが飾ってあるとおもいます。
　そして、
　たぶん彼女はＣＤを、ジャケ写買いするタイプだと思われます。